Poule Araucana

Cette poule originale a la réputation d’être curieuse et plutôt fûtée : si elle repère un trou dans votre grillage, elle n’hésitera pas à prendre la poudre d’escampette.

Facile à apprivoiser, l’Araucana est sympathique et confiante. Elle convient donc parfaitement pour les familles.

Seul bémol : le coq Araucana a une voix qui porte. Son chant bruyant peut rapidement déranger le voisinage.

Robustes et peu exigeantes, les poules Araucana sont relativement faciles à élever. Elles vivent idéalement par groupe de 4 ou 5 poules pour 1 coq.

Vous pouvez les élever dans un poulailler ou dans un enclos en plein air, sachant qu’elles se sentent nettement mieux à l’extérieur.

Les poules Araucana volent très bien ; il convient donc de sécuriser votre enclos en y installant une clôture relativement haute. Prévoyez également un filet de protection pour les protéger des éventuels prédateurs.

Conseils pour l’élevage

Voici quelques conseils à suivre pour s’assurer du bien-être de vos poules Araucana :

• Enclos d’au moins dix mètres carré par poule
• Environnement varié avec de l’herbe, des creux de sable et des buissons pour se cacher
• Clôture d’une hauteur minimale de deux mètres         
• Filet de protection pour les prédateurs

Vous trouverez plus de renseignements à ce sujet dans notre article Elevage de poule pondeuse : 10 conseils avant de se lancer.

Si elles disposent d’un espace de vie varié, les poules Araucana n’ont pas besoin de beaucoup d’aliments complémentaires. Comme les autres poules, elles apprécient un peu de fruits ou de salade. Il est aussi essentiel de leur mettre de l’eau fraîche à disposition.

Important : privilégiez de la nourriture sèche pour éviter que des restes de nourriture ne restent accrochés aux plumes de la tête des poules.

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Considérées comme peu exigeantes et robustes, les poules Araucana de pure race sont aussi malheureusement sujettes à de graves problèmes de santé, conduisant ainsi les experts à les classer parmi les élevages de torture.

L’élevage des poules est encadré par la directive européenne 98/58/CE relative à la protection des animaux dans les élevages, transposée en droit français par l’arrêté ministériel du 25 octobre 1982 consolidé.

L’Araucana Club de France énumère les standards de la race et fait état des défauts graves rencontrés chez l’Araucana.

Ainsi, les plumes sur les oreilles s’accompagnent généralement d’anomalies de développement des conduits auditifs. Ceux-ci sont souvent raccourcis de telle sorte que le tympan se trouve à l’extérieur de la tête. Des études scientifiques ont montré que la mortalité des poussins augmente drastiquement lorsque les deux parents portent des oreillards.

L’absence de queue est aussi problématique pour plusieurs raisons. L’expertise indique que « l’absence de plumes au niveau de la queue et de vertèbres coccygiennes entraîne des difficultés de copulation chez les coqs sans queue, car il manque des stabilisateurs d’équilibre importants pour la cadence ».

Des experts ont aussi démontré que de nombreux poussins meurent parce qu’ils ne sont pas suffisamment résistants aux intempéries en raison de l’absence de glande uropygienne. Celle-ci se situe normalement à la base de la queue, après la dernière vertèbre du dos. Elle produit une sécrétion huileuse qui sert à graisser le plumage et le protège ainsi notamment contre l’humidité.

Enfin, il a été scientifiquement prouvé que les poussins sans queue ont souvent des problèmes pour déféquer. Les fientes peuvent se coller et durcir dans le duvet du plumage anal, entraînant dans le pire des cas l’obstruction totale de l’orifice cloacal.

Qu’est-ce qu’un élevage de torture ? La chambre des vétérinaires de Berlin définit l’élevage de torture comme « [l]a tolérance ou la promotion des caractéristiques associées à la douleur, à la souffrance, aux dommages ou aux troubles du comportement pour les animaux est qualifiée de torture d’élevage dans l’élevage d’animaux. » Une telle torture envers les animaux est interdite en Allemagne en vertu de l’article 11b de la loi sur la protection des animaux.

La poule Araucana est originaire d’Amérique du Sud, plus précisément du Chili et d’Argentine. Elle fut découverte par les Mapuches, un peuple indigène qui élevait déjà des poules semi-sauvages sans queue depuis plusieurs siècles. Les Mapuches étaient autrefois appelés « Araucans », d’où son nom. Cette race a été documentée pour la première fois en 1890 au Chili.

Les poules Araucanas sont arrivées en Amérique du Nord au 19e siècle, puis en Allemagne au tournant du siècle. En 1921, elles ont été présentées à l’exposition mondiale de la volaille à La Haye, aux Pays-Bas. Il a toutefois fallu attendre encore un certain temps avant que cette race sud-américaine ne s’implante dans notre pays. Ce n’est qu’à partir des années 1960 que la race a été élevée de manière régulière en Europe.

Le saviez-vous ? On a longtemps cru que les premières poules Araucana avaient été introduites en Amérique par les conquérants espagnols et portugais.

De récentes analyses ADN de fossiles de poules provenant du Chili ont toutefois révélé que des spécimens de cette espèce y vivaient déjà au moins 100 ans avant la conquête. Les experts pensent que ce sont des marins polynésiens qui ont introduit ces oiseaux en Amérique. Les premiers ancêtres de la poule Araucana sont donc très probablement originaires de Polynésie.